Fusilli Massiomo Zero 400g
Die ursprünglich aus dem Molise stammende Pasta-Art wurde einst für "anspruchsvolle Gerichte" verwendet und war aufgrund der besonderen manuellen Fertigungstechnik unter Verwendung einer "Spindel", die nur wenige fachkundige Hände zu verwenden wussten, vermögenden Familien vorbehalten. Besonders gut für klassische Fleischsaucen, aber auch für frische Nudelsalate geeignet.
Zutaten: Maismehl (90%), Reismehl (10%), Wasser.
Nährwerte
Energie: kJ 1535 / kcal 362
Fett: 1,4 g
Davon gesättete Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 80 g
Davon Zucker: 0,6 g
Ballaststoffe: 1,9 g
Proteine: 6,8 g
Salz: 0,01 g
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