Fusilli Massimo Zero

Fusilli Massiomo Zero 400g 

Die ursprünglich aus dem Molise stammende Pasta-Art wurde einst für "anspruchsvolle Gerichte" verwendet und war aufgrund der besonderen manuellen Fertigungstechnik unter Verwendung einer "Spindel", die nur wenige fachkundige Hände zu verwenden wussten, vermögenden Familien vorbehalten. Besonders gut für klassische Fleischsaucen, aber auch für frische Nudelsalate geeignet.

Zutaten: Maismehl (90%), Reismehl (10%), Wasser.