Laugenbrötchen von Poensgen 150g ( 2x75g)
Direkt genießen oder die Brötchen für wenige Sekunden bei voller Leistung in der Mikrowelle erhitzen oder kurz aufbacken.
Zutaten:
glutenfreie Weizenstärke, Wasser, Leinsamenmehl, Hefe, Invertzuckersirup (Zucker, Wasser), Rapsöl, Süßlupinenmehl, Flohsamenschalen, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Salz, Dextrose, Zucker, Emulgator: Lecithine, Brezellauge (Natronhydroxid). Mit Natursauerteig gebacken.
Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 1098 kJ / 261 kcal
Fett: 5,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 45,4 g
davon Zucker: 3,2 g
Ballaststoffe: 7,4 g
Eiweiß: 4,1 g
Salz: 1,6 g
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